Hacienda La Macarena ya lleva más de diez años funcionando y entretanto se ha hecho un renombre como centro de vacaciones para swingers. Ha sido fundada por una pareja Belga, Jacques y Biny, que siguen siendo sus anfitriones. Jacques es un chef experimentado quien todavía manda en la cocina de La Macarena. Naturalmente les asiste su personal, sin embargo son Jacques y Biny quienes controlan el dia a dia.

Como en todos los años anteriores ellos se preocuparán que no le falta de nada.